Sarkanie un baltie vīni no Alcobaça zināms vīna cienītājiem un gardēžiem. Pilsētā ir vīna muzejs, kas tika izveidots beigās divdesmitā gadsimta zem patronāža Portugāles institūta vīna audzēšanas un vīna darīšanas procesā.

Muzejs pati atrodas aptuveni 1, 2 km no Alcobaça un atrodas bijušajā vīna darītavas. Vīna kolekcija sastāv no aptuveni desmit tūkstoši eksemplāros visas Portugālē. Starp kolekcijā ir pat vīns 50 gadus novecošanās. Muzejā var apmeklēt telpas noliktavas, kas tika izmantota, lai uzglabātu lauksaimniecības rīkus, vīna pagrabus un krodziņi, kur jūs varat nogaršot reģionālos vīnus.

Ēka ir veca vīna darītava tika uzcelta 1875. gadā pazīstamais lielu vīna ražotāja brīdī - Jose Eduardo Raposo de Magalshaes attīstīt vīna nozari reģionā. Jose Eduardo Raposo de Magalshaes - portugāļu inženieris. Pēc proklamēšanas Portugāles Republiku, viņš tika iecelts gubernators Leiria.

Portugāle ir ļoti slavena ar savu vīnu. Par vīna darīšanas valsts dienas tradīcija atpakaļ VI gadsimtā pirms mūsu ēras. Tas ir, kad Portugāles apmetās uz zemēm feniķieši un cēla dažādas vīnogu. Šodien ir vairāk nekā četrdesmit vīnkopības reģioni, kas augstas kvalitātes pasaules klases vīni. Ir vērts atzīmēt, ka vīni Portugālē ir vieni no labākajiem pasaulē, jo to ekskluzīvu un īpašu garšu. Slavenākais zīmols - osta un Madeira. Ir zināms, ka daudzi vīndari un tagad izspiest sulu no vīnogām zem kājām, kā tas tika darīts vecos laikos, bet tā vietā izmanto aksesuārus kokus, apzaļumošana vīnogas tur.