Herstmonceux Castle atrodas netālu no ciema Herstmonceux East Sussex, Anglijā. Teritorija ieguva savu nosaukumu no XII gadsimta, kā rezultātā apvienojoties diviem normandiešu ģimenēm - Hёrstov un Monceau. Pils ir viena no vecākajām mūra ēkām Anglijā un tika uzcelta 1441 viens no pēcnācējiem šāda veida - Roger Fiennes, mantzinis Royal Court ar Henry VI. Pils bija pils komplekss, stils vecs, un ir lielākais privātīpašums Anglijā tajā laikā.

Laikā angļu revolūcijas Herstmonceux pils tika ievainoti atjaunošanu ar Stjuartu laikā pārcēlās uz vīra meita King Charles II. Vienlaikus pils ir piedzīvojusi nelielu rekonstrukciju - tā tika rotāta ar izsmalcinātu griešanai darba Grinling Gibbons. Tomēr, kas ir agrīnā XVII gadsimtā, jo posta ģimenes nācās pārdot pili, kā arī 1777., viņš bija tik sliktā stāvoklī, ka lēmums par arhitekta Samuel Wyatt iznīcināt to. No pils tur bija tikai sienas un Gatehouse.

XIX gadsimtā Herstmonceux pilsdrupas sāka piesaistīt daudzus tūristus, kas ierodas uz modes kūrortā Brighton. Pils un dārzi bija aprīkoti āra kafejnīca. Tomēr, neskatoties uz pieaugošo popularitāti, pils vēl bija izpostītas stāvoklī.

XX gadsimtā, Herstmonceux Castle ieguvusi ekscentrisko pulkvedi Claude Lowther, un 1913. gadā sāka divdesmit gadu atjaunošanu pils pēc arhitekta Walter Godfrey. Uzglabāt interjeru iepriekšējo laikmetu tika papildināta ar angļu un franču senlietas. Sākotnēji pils bija četri pagalmi, bet par ideju arhitekta pievienojās tos vienā lielā. Vēl ir aprīkoti tenisa korts un peldbaseins, kā arī bija izrakts un piepilda ar ūdeni aizsarggrāvis.

Otrā pasaules kara laikā, pils Herstmonceux, tad apdrošināšanas sabiedrība, kas pieder Hearts of Oak, izdevās aizbēgt Vācijas bombardēšanu. Tūlīt pēc kara pils tika pārdota Lielbritānijas Admiralitātes, un no 1957. līdz 1988. gadam. platība pils tika dots Griničas observatorijā. Ilgus gadus pils tika balstīta vadošo astronomijas organizācijas, pat šeit ir lielākais pasaulē 2, 5 metru Isaac Newton teleskopu, un tagad jūs varat redzēt savu bijušo observatoriju. Šobrīd īpašums pārveidots interaktīvā zinātnes centra skolas vecuma bērniem, bet daži teleskopi joprojām pilī.

1993.gadā, Herstmonceux Castle iegādājās Karaliskās universitātes Kanādā, un gadu vēlāk tika atklāts Starptautiskais Mācību centrs, kur apmācīti studenti humanitāro un tirdzniecības uzņēmumiem.

Kopš 1992. gada, beigās augusta Herstmonceux pilī rīko ikgadējo viduslaiku festivāls.