Krušovice alus darītava
   Foto: Krušovice alus darītava

Lieliska iespēja pielaikot profesiju no alus darītavas un uzzināt par veidiem un metodēm ražošanas Čehijas alus būs Tour rūpnīca Krušovice, kas jau sen tiek uzskatīts par karaļa alus darītava.

Tā atrodas uz ceļa, kas savieno Prāga un Karlovi Vari. Tagad tā ir moderna ražotne, aprīkota ar jaunākajām tehnoloģijām un ietekmē pārpilnība mašīnām, kas veic lielāko daļu darba, lai cilvēki, kuri arvien vairāk skatās kvalitatīvu produktu. Bet tur bija reizes, kad zināšanas un prasmes, kā arī Alus izgatavots dzēriens cienīgs karaļa galda.

Royal darītava tika dibināta 1517.. Tās pirmais īpašnieks bija nevis vienkāršs pilsonis, kā varētu domāt, bagāts aristokrāts Jiri Birka, neuzskata apkaunojoši nopelnīt caur alus ražošanā. Vai varbūt viņš vienkārši gribēja, lai nodrošinātu augstas kvalitātes reibinošo dzērienu, kāpēc un kontrolēt visus ražošanas posmos. Drīz viņš nopirka darītava birkas Čehijas karalis Rudolf II. Tad sākās godību šajā rūpnīcā.

Tūre no alus darītavas laikā vienkārši nevar iztikt bez degustācija. Šiem nolūkiem, kas aprīkoti ar viegls un gaisīgs degustēšanas telpu, kas apkalpo četras no slavenākajiem zīmoliem čehu alu, ko ražo tagad Krušovice. Veikalā pie auga šo alu var iegādāties par samazinātu cenu bez tirdzniecības uzcenojumu. Tādēļ parasti visi lietotāji nāk no rūpnīcas piekrauts ar pa alu.

2007.gadā uzņēmums iegādājās iekārtu Krushovitse «Heineken».

  Es varu papildināt aprakstu