Botāniskais dārzs tika uzcelta 1772-1774 gadiem. Gandrīz uzreiz pēc tās dibināšanas pievienojās ar Nacionālā vēstures muzeja, radītājs kas bija marķīzs Pombal. Vieta Garden ievēlēta vicekanclers no Koimbras universitātes, Francisco de Lemos. Dārzā atrodas uz zemes, ko izmanto, lai pieder pie skolas St Bento, kuru atrašanās vieta bija Ursulines Valley. Pirmais kuratore dārzā bija Domingos Vandelli, un 1791 viņš tika aizstāts ar Felik Alevar Brotero, profesors botānikas un lauksaimniecībā. Dārzā ir nepārtraukti paplašinās, bija jauni īpatņi augiem, un brīdī, kad dārza platība ir 13 hektāri.

Botāniskais dārzs Koimbras universitātes ir viens no skaistākajiem dārziem Eiropā un sastāv no divām daļām. Viena daļa no tā atrodas uz kalna, un ir sadalīta terasēm. Apakšējā terase sauc Kvadrado Centrālā un ir vecākā daļa no dārza. Terase ir dekorēts ar strūklaku 40s, jūs varat redzēt kokus stāda dienās Fēlikss Brotero mācītāja palīgs dārzā. Decor elementi terases ir daudz kopīga ar dekoru Eiropas dārzos XVIII gadsimtā. Citā terases jūs varat redzēt siltumnīcas ar tropu un subtropu kokiem un puķu par veselu augu ģimenēm. Šīs augu gultas sadalīta grupās taksonomiski un audzē izmantošanai studentu, botāniķi, kā arī, lai apmainītos ar citām līdzīgām iestādēm visā pasaulē, kas ir botāniskie dārzi.

Otrajā daļā dārzā ir sadalīts pa ieleju, caur kuru plūst pa straumi, un kur atrodas dendrārijā. Tur ir daudz augošiem bambusa kokiem un citiem eksotiskiem augiem. Arī otrā daļa no dārza ir slavena ar savu izcilo kolekciju eikaliptu (51 sugas). Dārzā dzīvu mājputnu. Families brūns vāveres ir daļa no ekosistēmas, kas ir veiksmīgi īstenota 1994. gada jūnijā. Olbaltumvielas bija pirmie dzīvnieki, kas ir labi pielāgoti videi un sāka vairoties.