Īrija ir slavena ar savām alus darīšanas tradīcijām, un tūristi nāk uz Dublinu, protams, nevar neizdoties apmeklēt muzeju, kas atrodas slavenā alus darītava "Guinness". Tas ir viens no populārākajiem tūrisma objektiem Īrijas galvaspilsētā, Dubliners paši veido tikai 5% no apmeklētājiem.

Alus darītava tika dibināta 1759 un jau 1838. gadā tā kļuva par lielāko Īrijā, un 1886. gadā - lielākais pasaulē. Tagad tas ir pasaules lielākais ražotājs tumšā iesala alus - resns.

Septiņu stāvu ēka fermentācijas rūpnīcas, kurā atrodas muzejs tika uzcelta 1902, augu darbojās līdz 1988. gadam. 1997.gadā tika nolemts pārcelties šeit Ginesa muzejs. Jaunais muzejs atvērts 2000. gada decembrī. Septiņi stāvi ap ātrijs, formā alus pinte stikla. Ja šis "kauss" piepildīta ar alu, tas būs piemērots 14, 3 miljoni pintes.

Ekspozīcijas pirmā stāva runāt par četriem galvenajiem komponentiem, no kuriem brūvēts alus: ūdens, miežu, apiņu un rauga. Šeit tiek parādīti materiāli stāsta par uzņēmuma dibinātājs, Sir Arthur Guinness. Citos stāvos stāsta vēsturi alus darītavas, par alus tehnoloģijām, par veidiem un veidu alus. Šeit jūs varat redzēt kolekcija plakātu un alus pudeles, un uzzināt, kā izmantot alu kulinārijā dažādus ēdienus.

Septītajā stāvā ir bārs, un izmaksas par pinti alus ir iekļauta ieejas maksa. Trešajā un ceturtajā stāvā, biznesa centrs, kas rīko dažādas konferences, utt