Pils, kas atrodas uz kalna, tika uzcelta 1184. viens no ģenerāļiem Caladina lai aizsargātu dzelzs raktuves Ajloun un aizsardzību pret uzbrukumiem franku. Ajloun pils dominē trīs galvenās ceļiem, kas ved uz Jordānas ielejā un aizsargā tirdzniecības maršrutus starp Jordāniju un Sīriju. Viņš bija svarīgs posms ķēdē nocietinājumu kas paredzēti, lai aizsargātu pret krustnešiem, kas desmitiem gadu neveiksmīgi mēģināja iekarot pili un tuvējo ciematu.

Sākotnēji pils bija četri torņi ar battlements biezām sienām nepilnības attiecībā uz loka, un tika ieskauj aizsarggrāvis un dziļumā 16 līdz 15 metriem.

In 1215, tad mameluks gubernators Aibak ibn Abdullah paplašināja pili, pievienojot vēl vienu torni, pie dienvidaustrumu stūrī un uzstādīšana tiltu, rotātas ar figūrām baložus, ko var redzēt šodien.

XII gadsimtā. Pils tika uzdots gubernators Alepo un Damaskas Salah ad-Din Yusuf ibn Ayyub. Kad tas tika atjaunots ziemeļaustrumu torni. In 1260, darbs pie rekonstrukciju pils tika pārtraukta, un viņš nokrita mongoļu. Drīz tomēr mameluks Sultan Baybars reconquered un pārbūvēta cietokšņa to vēlreiz.