Būvniecība katedrāle sākās Mainz in 975, pēc Komisijas iniciatīvas arhibīskapa Villigisa un beidzās būtībā 1239. Būvdarbi tika aizkavēta par vairāk nekā divarpus gadsimtus, jo vairāki lieli ugunsgrēki. Šajā ēkā kronēts Svētās Romas imperators Henriju II, Conrad II un Frederick II.

Uzliek centrālo torni katedrāli un tās diviem sānu torņiem gados 1767-1773 veidota baroka stilā Ignaz Michael Neumann. Masveida bronzas durvis spārns ziemeļu pusē katedrāles datējamas ar aptuveni 1000 gadā.

Interjers katedrāle ir pārsteidzoša: divas milzīgas koris - viens no romānikas laikmeta, vēl vēlākā periodā; pa centrālo nave - murals attēlojot dzīvi Jēzus Kristus; kolonnas, kas atrodas ap kapu pieminekļi Maincas arhibīskapiem, tostarp vēlās gotikas kapa piemineklis Hans Bakofrena pie kapa arhibīskapa Jakoba fon Liebenstein, kurš nomira 1508. Pa labi ir klosteris ar strūklaku. Lielisks ozola krēsli rokoko stilā Franz Anton Hermann in 1767, ap altāri.