Saporo alus muzejs - vienīgais Japānā, muzejs veltīts alus, un ieeja ir bez maksas. Šis ir populārākais apskates objekts pilsētā ir arī objekts vēsturiskā mantojuma Hokaido prefektūrā. Muzeja īpašnieks - Brewer Saporo alus darītavām, vadošais dzērienu Japānā.

Muzejs atrodas ķieģeļu ēkā bijušās cukura fabrikas. Pati ēka tika uzcelta 1890.gadā, kad Japānas Meiji ēra sākās uzņēmējdarbības attīstību un nozari, tostarp lauksaimniecības un lauksaimniecības pārstrādes uzņēmumiem. Pirmā alus darītava tika atvērta Sapporo 1876, desmit gadus pēc tam, kad tas tika privatizēts un izveidoja uzņēmumu Saporo alus Company, kas 1903. gadā ieguva ēkas cukurfabrika savām ražošanas vajadzībām.

1906. gadā, trīs galvenās Japānas alus ražotājs - Sapporo alus Company, Japāna Alus darītava Company un Plant Osaka - apvienoti Brewing Company Dai-Nippon Beer Company Ltd, kas ir kļuvusi par monopolistu Japānas alus tirgū līdz Otrā pasaules kara, un pēc tam sadalīt divās uzņēmumi - Nippon un Asahi. 1964. gadā alus darītava sauca atkal Nippon Sapporo Breweries.

Ēka, kurā tagad atrodas muzeju alus, kalpoja kā ražošanas vietas līdz 1965. Divus gadus vēlāk tika pievienots trešajā stāvā, kurā atradās ekspozīcija par vēsturi briest Sapporo. Pēc rekonstrukcijas 1987. gadā ēka tika oficiāli atklāta alus muzejs.

Muzejā var izsekot vēsturi alus biznesu, skatiet izkārtojumu ēkas un reklāmas materiālu pavada ražošanu alus, alus pudeles un rīkus tā izgatavošanas. Un, protams, jūs varat prodegustrirovat dažādu šķirņu alus alus dārzā.