Daudzas baznīcas Francijā tika uzcelta uz drupas agrāko baznīcu, dažreiz vēsturē katedrāle var rēķināties vairākus no šiem priekštečiem. Katedrāle Saint-Gatien Tours tika uzcelta uz paliekām trim baznīcām - pirmais tika uzcelta IV gadsimtā, otrais VI gadsimtā, trešais - XII gadsimtā. Pirmais un trešais ēkas nodedzinātas.

Būvniecība katedrāle, kas ir saglabājušās līdz pat šai dienai, tika uzsākta vēlu XII - XIII gadsimta sākumā. In vidū XIV gadsimtā tā tika iesvētīta nosaukumu St Gatien - pirmo bīskapu Tours, kuri dzīvoja III gadsimtā, lai gan iepriekšējās baznīcas, vismaz viens no viņiem nesa nosaukumu citā Saint - Maurīcija.

No katedrāles celtniecība tika sadalīts pa vairākiem gadsimtiem, bet par gadsimtu tas ir apstājies, jo sabrukuma daļēji uzbūvēto nave. Pēdējais parādījās ansamblis katedrālē Ziemeļu un Dienvidu torņos (pirmajā pusē XVI gadsimtā). Celtniecība tika pabeigta 1547, un tikai pusotru gadu desmitus (laiks nelaimīgs, jo īpaši, ja salīdzina ar gadsimtiem vecās būvniecības periodu) Cathedral bija izlaupīja reliģisko karu laikā. Lielās Franču revolūcijas laikā, katedrāle tika pārvērsta templis jaunā kulta, dažus gadus vēlāk tā tika atgriezta uz baznīcu, un pēc tam 1862. gadā saņēma statusu vēstures piemineklis.

Šī forma katedrāles piedāvā vairākas arhitektūras stilus, sākot no romānikas un renesanses apdari, jūs varat arī redzēt iezīmes gotikas un "Flamboyant Gothic". Blakus katedrāle ir bīskapa pils, celta XVIII gadsimtā. Tagad tajā atrodas Tēlotājmākslas muzejs. Komplekss ir daļa no katedrāles klostera vai pagalma Psalett dziedātājputnu (XVI gs.)

Skaista un majestātiska ēka katedrāles rotā vitrāžas, kuri tika restaurēti rakstu vitrāžām no XIII gadsimta, vairāki kapelas konservēti oriģinālas viduslaiku vitrāžas. Tie ir kā medaljoniem izmanto galvenokārt sarkano un zilo krāsu. Altāris no katedrāles tika samazināta no gabalu rock. In katedrāle ir kaps no bērnu Charles VIII un Anne no Bretaņas, kura kapa piemineklis ir ļoti mākslinieciskā jaunrade meistaru XVI gs.