In centrā vecā pilsētas Rethymnon uz Platano laukumā ir slavens Rimondi strūklaka, kas pēdējos četrus gadsimtus piedāvā apnicis garāmgājēji malks svaiga ūdens.

Rimondi strūklaka tika uzcelta 1626. venēciešu gubernators Rimondi pilsētu, lai nodrošinātu iedzīvotājus ar dzeramo ūdeni. Domājams šī vieta bija vecs strūklaka celta 1588.gadā, un gubernators turpināja tās rekonstrukciju. Venēcijas periodā Krētas daudzās pilsētās jūtama akūtu trūkumu ūdens. Attiecībā uz lielāko praktiskām vajadzībām iedzīvotājiem izmantot lietus ūdeni savākto īpašos tvertnēm un akām būvēti. Tādējādi ūdens strūklakas no pilsētas apmierina iedzīvotāju dzeramajā ūdenī. In Retimno ir septiņi citi strūklakas dažādās pilsētas daļās, no kuriem četri tika uzbūvēta ar turkiem.

Par strūklakas fasāde ir architrave ar četrām kroku korintiešu kolonnām, stāvot uz neliela kalna virs trim baseiniem, kur ūdens plūst. Baseini tika izmantoti kā pakārtotie kauss dzīvniekiem. Caurumi, no kuriem ūdens plūsmas, uzrāda kā lauvas galvu iestrādāta marmora sienas. Architrave dekorēts ar latīņu uzrakstu diviem vārdiem "Liberalitatis" un "Fontes". Starp vidū slejas marmora cirsts elegantu ģerboņa Rimondi. Pēc sagūstīšanu pilsētas ar turkiem 1646 strūklaka tika ieskauj sienas, un pabeidza dome. Tomēr šie notikumi nav saglabājusies. Varbūt viņi iznīcina paši vai viņi apzināti iznīcina vietējie iedzīvotāji.

Saskaņā ar skaistu leģendu, mīļotājiem, ispivshie kopā no šī strūklaka, pārliecinieties, lai precēties.